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Unsere Salatspezialitäten

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Griechischer Bauernsalat  mit Schafkäse und Oliven (mit Gebäck ) 7,90 Euro
(dieses Gericht enthält Milch und Laktose) und Senf)

Gemischter Salat, groß 4,90 Euro 
Gemischter Salat, klein 3,90 Euro 

Italienischer Salat mit gebackenen Kartoffeltaschen gefüllt mit Kräutertopfen 
(mit Gebäck ) 8,10 Euro
(dieses Gericht enthält Milch und Laktose, Eier und Getreideprodukte)

Fitness-Salat mit gegrillten Putenstreifen (mit Gebäck ) 8,10 Euro 

Steirischer Salat-Teller mit Schinken-Käsestreifen und Kernöl ( mit Gebäck )  7,90 Euro
(dieses Gericht enthält Milch und Laktose, Senf und Getreideprodukte) 

Essig-Wurst fein garniert mit Gebäck 6,70 Euro
(dieses Gericht enthält Milch und Laktose, Senf, Eier und Getreideprodukte)

Frisches Gebäck : ( wird Frisch gebacken dauert ca. 10 min. ) 1,20 Euro

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Suppen

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Rindsuppe mit Grießnockerl 2,90 Euro
(dieses Gericht enthält Milch und Laktose, Sellerie, Eier und Getreideprodukte)

Rindsuppe mit Nudeln 2,90 Euro
(dieses Gericht enthält Milch und Laktose, Sellerie, Eier und Getreideprodukte)

Rindsuppe mit Frittaten 2,90 Euro
(dieses Gericht enthält Milch und Laktose, Sellerie, Eier und Getreideprodukte)

Rindsuppe mit gebackenem Leberknödel 3,80 Euro
(dieses Gericht enthält Milch und Laktose, Sellerie, Eier und Getreideprodukte)

Ennstaler Käsesuppe mit Brotstreifen 3,80 Euro 
(dieses Gericht enthält Milch und Laktose, Sellerie, Eier und Getreideprodukte)

Ausseer Knoblauchsuppe mit Knoblauchcroutons 3,80 Euro
(dieses Gericht enthält Milch und Laktose, Sellerie, Eier und Getreideprodukte)

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Hausspezialitäten 

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Steirisches Gordon bleu (gefüllt mit Speck und Käse, gebacken in Kürbiskernen ) 
mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren 10,90 Euro
(dieses Gericht enthält Milch und Laktose, Eier, und Getreideprodukte) 

Stöckl Schnitzel gefüllt mit Schinken - Käse (gegrillt)
auf Ennstalerkäse Sauce mit Kroketten und Gemüse 10,90 Euro 
(dieses Gericht enthält Milch und Laktose, Eier, und Getreideprodukte)

Gekochter Tafelspitz vom „Ausseer Naturrind „ 
auf Semmelkren mit Kartoffeln und Gemüse 12,50 Euro 
(dieses Gericht enthält Milch und Laktose, Eier, Sellerie und Getreideprodukte) 

Steirisches Backhendl mit gemischtem Salat 10,70 Euro 
( Wartezeit ca. 20 bis 30 min. )
(dieses Gericht eenhält Milch und Laktose, Eier und Getreideprodukte) 

Wiener Schnitzel vom Schwein 
mit Petersilkartoffeln und gemischtem Salat 10,90 Euro
(dieses Gericht enthält Milch und Laktose, Eier und Getreideprodukte) 

Burgunderbraten in feiner Preiselbeeren-Weinsauce mit Rotkraut und Kroketten 12,30 Euro 
(dieses Gericht enthält Milch und Laktose, Eier, Senf, Sellerie und Getreideprodukte) 

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Unsere fleischlosen Gerichte

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Gebackene Käse-Kartoffel-Laibchen auf Kräuterrahmsauce mit gemischtem Salat 9,60 Euro
(dieses Gericht enthält Milch und Laktose, Eier und Getreideprodukte)

Kräuter-Knoblauchspaghetti in Olivenöl 8,90 Euro
(dieses Gericht enthält Milch und Laktose, Eier und Getreideprodukte)

Kasnock’n mit gemischtem Salat 9,80 Euro
(dieses Gericht enthält Milch und Laktose, Eier und Getreideprodukte)

Gebackene Karfiol mit Petersilienkartoffeln und Sauce Tartar 9,60 Euro 
(dieses Gericht enthält Milch und Laktose, Senf, Eier und Getreideprodukte) 

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Grillspezialitäten

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Schweinefilet in Pfefferrahmsauce 
mit Erdäpfelrösti und Gemüse 13,50 Euro 
(dieses Gericht enthält Milch, Sellerie, Eier, Lupine, Senf und Getreideprodukte) 

Rumpsteak vom Ausseer Almochsen auf Art des Hauses 
(Sauce mit Speck, Zwiebel, Champignon, Paprika und Mais )
mit Röstkartoffel und Gemüse 15,80 Euro
(dieses Gericht enthält Milch, Sellerie, Lupine, Eier, Senf und Getreideprodukte) 

Grillteller 
(gegrilltes Puten — Schweinefleisch und Cevapcici ) mit Pommes, Kräuterbutter und Salat 12,50 Euro 
(dieses Gericht enthält Lupine, Senf, Milch und Laktose,) 

Bauernsteak 
(Schweinsrücken Steak gegrillt mit Zwiebel, Champignons und Speck )
mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter 11,50 Euro 
(dieses Gericht enthält Milch und Laktose,)

Truthahnmedaillonsgegrillt 
auf Curryrahmsauce mit Kräuterreis und Gemüse 11,50 Euro
(dieses Gericht enthält Milch und Laktose, Eier, Soja, Senf und Getreideprodukte) 

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Fischspezialitäten

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Saibling, von der Fischerei Grundlsee 
mit Knoblauchbutter im ganzen gebraten, dazu Petersilkartoffeln 14,10 Euro
( Wartezeit 20 bis 30 min.) enthält Milch und Laktose,

Saiblings Filet gegrillt von der Fischerei Grundlsee mit Petersilkartoffeln 16,50 Euro 
enthält Milch und Laktose

Forelle von der Fischerei Grundlsee 
nach „Müllerin Art “ mit Petersilkartoffeln 13,80 Euro
( Wartezeit 20 bis 30 min.) enthält Milch und Laktose,

Lachsforellen Filet gebraten in Olivenöl mit Petersilkartoffeln und Gemüse 15,50 Euro
(dieses Gericht enthält Milch und Laktose)

Zanderfilet gebacken mit Petersilkartoffeln und Sauce Tatar 13,50 Euro
(dieses Gericht enthält Milch und Laktose, Eier und Getreideprodukte)

 

Zum Abschluss „Etwas Süßes“ **************************************************

 

Orangen Parfait auf Waldbeeren Cocktail fein garniert 5,80 Euro

Zitronensorbett in Blätterteigkörbchen auf Waldbeeren 5,80 Euro

Hausgemachter Apfel oder Topfenstrudel 2,60 Euro

Mohr im Hemd 4,40 Euro

Eis Palatschinke mit Schlagobers und Schokosauce 4,40 Euro

Palatschinken mit Marillenmarmelade 4,40 Euro

Palatschinken mit Preiselbeeren 4,40 Euro

Scheiterhaufen mit Apfelmus 4,40 Euro (Wiener Auflauf mit Semmeln und Äpfeln ) 

Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster 6,90 Euro
( Wartezeit ca. 20 bis 30 min. )

Gebackene Apfelknödel auf Zimtrahmsauce 6,90 Euro
( Wartezeit ca. 20 bis 30 min. )

Por. Vanillesauce 1,50 Euro
Port Schlagobers1,00 Euro 

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Guten Appetit wünscht Ihnen

das STÖCKL – Team

Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer

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